Jagoda Rosochowata
Jestem absolwentką Uniwersytetu Medycznego im. Karola Marcinkowskiego w Poznaniu, gdzie ukończyłam studia I stopnia na kierunku dietetyka. Studia magisterskie natomiast ukończyłam na Uniwersytecie Przyrodniczym w Poznaniu. Zarówno moja praca licencjacka jak i magisterska poświęcone były odżywianiu kobiet w okresie przed i w trakcie ciąży, jak również żywieniu dzieci w pierwszych ...
Jestem absolwentką Uniwersytetu Medycznego im. Karola Marcinkowskiego w Poznaniu, gdzie ukończyłam studia I stopnia na kierunku dietetyka. Studia magisterskie natomiast ukończyłam na Uniwersytecie Przyrodniczym w Poznaniu. Zarówno moja praca licencjacka jak i magisterska poświęcone były odżywianiu kobiet w okresie przed i w trakcie ciąży, jak również żywieniu dzieci w pierwszych 3 latach życia. Doświadczenie zawodowe zdobywałam w trakcie studiów pracując w oddziałach szpitalnych, przychodniach lekarzy rodzinnych czy prywatnych gabinetach dietetycznych. Uważam że w obszarze nauk medycznych ciągłe poszerzanie wiedzy i bycie na bieżąco z nowinkami naukowymi stanowi podstawę, w związku z tym regularnie uczestniczę w konferencjach naukowych i szkoleniach m.in. : z zakresu dietetyki sportowej, żywienia dzieci, alergii pokarmowych, otyłości czy zdrowia prokreacyjnego kobiet. Specjalizuję się w dietoterapii nadwagi i otyłości, żywieniu w stanach chorobowych oraz żywieniu osób aktywnych fizycznie. Szczególnie interesują mnie zagadnienia związane z dietą roślinną, żywieniem kobiet ciężarnych jak również dietoterapią IO, cukrzycy, chorób tarczycy, układu krążenia, PCOS, endometriozy, czy żywieniem w sporcie. Odkąd zostałam matką alergika w obszarze moich szczególnych zainteresowań znajduje się również tematyka rozszerzania diety czy zagadnienia związane z odżywianiem dzieci i młodzieży, zwłaszcza w kwestii alergii i nietolerancji pokarmowych.
Poza dietetyką moją pasją jest gotowanie, na co dzień gotuję bardzo różnorodnie, zarówno posiłki mięsne, wegetariańskie jak i wegańskie. Często z wykluczeniem różnych grup produktów, eksperymentuje i bawię się gotowaniem. Dbam o to aby posiłki były pełnowartościowe, miłe dla oka a przede wszystkim smaczne. Moi podopieczni mogą liczyć na sprawdzone posiłki, dostosowane do ich preferencji, indywidualne podejście, a przede wszystkim wsparcie i motywacje w drodze do osiągnięcia wyznaczonych celów.